Прессование сыра в формы производится просто при помощи пневматического пресса. Для правильной работы пресса определяющим всегда является давление воздуха. Длина воздушных труб не должна превышать 5 м, давление воздуха не должно превышать 9 бар. Заполненные сырной массой формы размещаются на рабочей поверхности размером приблизительно 700x1000x650 мм таким образом, чтобы пневмоцилиндр мог надавливать на сырную массу по середине.
"Direct Supplier Ltd."
www.farmranch.ru
Москва, БП «Румянцево», Киевское ш., 1. Тел. +7 (495) 268-12-07, +7 (925) 321-09-12
Казань, ул. Дружинная, 8. Тел. +7 (843) 204-18-35, +7 (937) 778-00-85
